自家製はちみつレモンで疲労回復!

2015年2月4日 / 疲労回復に効く食べ物・飲み物

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ハードな仕事で疲れた後、運動後の疲労回復に
お勧めな飲み物はやっぱりはちみつレモン

 

エネルギー代謝が活発になるはちみつとレモンのクエン酸効果で
疲れがすっきり飛んでいきます。
はちみつとレモンさえあればいつでも簡単に自宅で作れるので
我が家の冷蔵庫には常備されている飲み物です。

 

作り方はとっても簡単です。

 

材料

 

はちみつ レモンが浸る程度

 

レモン 薄くスライスしたものをお好きなだけ

 

*レモンはオーガニックの物なら洗うだけで皮ごと使えます。
そうでなければ皮をむいた方が安心ですね。

 

作り方

 

スライスしたレモンとはちみつを交互に熱湯消毒して
清潔にしたガラスの瓶に入れていきます。
蓋をして冷蔵庫で1日置いておくと
じわーと濃縮されたはちみつレモンエキスが出来上がります。

 

飲み方

 

そのまま飲んでもいいですが、ちょっと味が濃いので
私はいつも何かで割って飲んでいます。

 

運動後は冷たいお水で割ったり、冬はお湯で割ってホットレモンに。
夏は炭酸水で割ってもすっきり美味しく頂けます。
風邪のときにはのどにも効くのでホットレモンにして飲むととっても楽になりますよ。

 

レモンの酸味が強い時やはちみつの種類によっては甘味が足りない、という時には
お砂糖やはちみつを足して飲んでも美味しいです。

 

私のこだわりははちみつにはマヌカハニーを使用することです。
ニュージーランド原産のマヌカという植物から採れるはちみつで、
その殺菌効果は他のはちみつの数倍とも言われているそうです。

 

ビタミンも豊富に含んでいるので免疫力アップにも役立ちます
他のはちみつよりも濃厚なので、はちみつレモンに使用すると
ぐっと深みのあるお味になりますよ。

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